Blossom Protect
Blossom Protect ist ein hochwirksames, biologisches Pflanzenschutzmittel zur präventiven Bekämpfung von Feuerbrand (Erwinia amylovora) und pilzlichen Lagerfäulen im Kernobst. Das von der SAN Agrow Holding GmbH hergestellte Produkt basiert auf zwei natürlichen, sich ergänzenden Stämmen des hefeartigen Pilzes Aureobasidium pullulans (DSM 14940 und DSM 14941). Als wasserlösliches Pulver formuliert, hat sich dieses Präparat als fester Baustein im modernen, rückstandsfreien Integrierten Pflanzenschutz sowie im ökologischen Anbau etabliert.
Die Stärke dieses biologischen Pflanzenschutzmittels liegt in seiner gezielten Wirkung während der sensiblen Blütezeit sowie in der späten Phase vor der Ernte. Während der Blüte besiedeln die nützlichen Mikroorganismen die Blütenorgane und verhindern so die Etablierung des gefürchteten Feuerbranderregers. Bei späten Anwendungen schützt das Mittel die Früchte vor der Infektion durch verschiedene Erreger von Lagerfäulen, was die Haltbarkeit und Qualität der Ernte im Lager signifikant verbessert.
Wirkstoffe
Wirkungsweise
Die Wirkungsweise von Blossom Protect basiert auf dem Prinzip der kompetitiven Verdrängung (Konkurrenz um Platz und Nährstoffe). Die enthaltenen aktiven Hefezellen von Aureobasidium pullulans besiedeln nach der Anwendung rasch die Blütenoberflächen, insbesondere die Narben, sowie Mikrorisse auf den Früchten. Sie entziehen potenziellen Schaderregern wie dem Feuerbrand-Bakterium Erwinia amylovora oder pilzlichen Lagerfäule-Erregern die lebensnotwendigen Nährstoffe und blockieren physisch die Infektionswege. Da es sich um einen rein biologischen, kompetitiven Mechanismus handelt und keine chemisch-synthetischen Wirkstoffe im klassischen Sinne beteiligt sind, greift das Produkt nicht direkt in den Stoffwechsel der Schaderreger ein. Dies macht Blossom Protect zu einem äußerst robusten Werkzeug, das unabhängig von chemischen Resistenzen der Zielorganismen zuverlässig wirkt, solange die Etablierung der Hefepopulation erfolgreich verläuft.
Resistenzmanagement
Aufgrund des physikalisch-biologischen Wirkungsmechanismus durch kompetitive Verdrängung ist das Risiko einer Resistenzentwicklung gegen Blossom Protect als extrem gering einzustufen. Es gibt keine bekannten Kreuzresistenzen zu chemisch-synthetischen Fungiziden oder Bakteriziden. Um die langfristige Wirksamkeit im Rahmen deines integrierten Pflanzenschutzkonzepts zu sichern, solltest du das Produkt präventiv einsetzen und in eine durchdachte Spritzfolge integrieren, die biologische und chemische Maßnahmen sinnvoll abwechselt.
Mischbarkeit & Tankmischung
Bei der Erstellung von Tankmischungen ist besondere Vorsicht geboten, da es sich bei Blossom Protect um ein Lebendpräparat handelt. Die gleichzeitige Anwendung oder unmittelbare Aufeinanderfolge von bestimmten chemisch-synthetischen Fungiziden kann die Lebensfähigkeit der Hefezellen stark beeinträchtigen. Achte darauf, saure pH-Werte der Spritzbrühe einzuhalten – oft wird die Zugabe eines speziellen Puffermittels empfohlen – und vermeide Mischungen mit kupferhaltigen Produkten oder systemischen Fungiziden, sofern deren Verträglichkeit nicht explizit bestätigt ist. Halte dich stets an die empfohlenen Abstandszeiten zwischen den Behandlungen.
Sicherheit & Ökotoxikologie
Obwohl Blossom Protect auf natürlichen Mikroorganismen basiert, solltest du beim Ansetzen der Spritzbrühe und bei der Anwendung die standardmäßige persönliche Schutzausrüstung tragen, um Sensibilisierungen zu vermeiden. Zum Schutz von Gewässern und Nichtzielorganismen sind die allgemeinen Abdrifteleitlinien einzuhalten. Da keine spezifische Bienengefährlichkeit ausgewiesen ist, empfiehlt sich dennoch eine bienenschonende Anwendung: Bringe das Produkt bevorzugt in den Abendstunden oder außerhalb des aktiven Bienenflugs aus, um die nützlichen Bestäuber in deinen Kulturen optimal zu schonen.
Zugelassene Anwendungen
| Kultur | Ziel-Schaderreger | BBCH | Aufwand | Wartezeit |
|---|---|---|---|---|
| Kernobst | Pilzliche Lagerfäulen | 81–87 | 0.5 KILOGRAM_PER_HECTARE_AND_METER_CROWN_HEIGHT | 1T |
| Kernobst | Feuerbrand (Erwinia amylovora) | 61–67 | 0.75 KILOGRAM_PER_HECTARE_AND_METER_CROWN_HEIGHT | 1T |
Häufige Fragen
Wann ist der optimale Zeitpunkt für die Anwendung von Blossom Protect gegen Feuerbrand?
Der kritische Zeitraum liegt in der Hauptblüte (ab BBCH 61). Du solltest die erste Behandlung durchführen, wenn etwa 10 % der Blüten geöffnet sind. Da sich täglich neue Blüten öffnen, die noch nicht geschützt sind, sind bei anhaltendem Infektionsdruck und warm-feuchter Witterung Folgebehandlungen im Abstand von wenigen Tagen ratsam, um den Schutzfilm lückenlos aufrechtzuerhalten.
Wie schützt Blossom Protect deine Früchte vor Lagerfäulen?
Für den Schutz vor Lagerfäulen erfolgt die Anwendung in der späten Reifephase vor der Ernte. Die Hefezellen besiedeln kleinste Verletzungen und natürliche Öffnungen auf der Fruchthaut. Dort verdrängen sie die Sporen von Schadpilzen, bevor diese während der Lagerung auskeimen und Fäulnis verursachen können.
Kannst du Blossom Protect zusammen mit chemischen Fungiziden spritzen?
Hier ist große Vorsicht geboten. Da Blossom Protect aus lebenden Pilzkulturen besteht, können viele Fungizide die Wirkung zunichte machen. Du solltest einen zeitlichen Abstand von mindestens 1 bis 2 Tagen vor und nach einer Blossom Protect-Behandlung einhalten, wenn du empfindliche Fungizide einsetzt. Konsultiere vor der Tankmischung immer die aktuelle Mischbarkeitsliste.
Warum wird oft die Zugabe eines Puffermittels in der Spritzbrühe empfohlen?
Die Hefestämme in Blossom Protect entwickeln sich besonders gut in einem leicht sauren Milieu. Die Zugabe eines geeigneten Puffermittels stabilisiert den pH-Wert der Spritzbrühe im optimalen Bereich. Dies fördert die schnelle Keimung und Etablierung der Hefezellen auf der Kultur und verbessert gleichzeitig die Abwehrkraft gegen bakterielle Erreger.
Gibt es bei der Anwendung von Blossom Protect eine lange Wartezeit vor der Ernte?
Nein, die registrierte Wartezeit beträgt lediglich 1 Tag. Das macht Blossom Protect zu einem extrem flexiblen Werkzeug für dich, da du deine Kulturen bis kurz vor der Ernte effektiv vor Lagerfäulen schützen kannst, ohne Rückstände chemischer Wirkstoffe auf den Früchten befürchten zu müssen.
Wie lagerst du das Produkt am besten, um die Vitalität der Mikroorganismen zu erhalten?
Da es sich um ein biologisches Produkt mit lebenden Organismen handelt, solltest du Blossom Protect kühl und trocken lagern. Bei einer Lagerung im Kühlschrank (ca. 4–8 °C) bleibt die Vitalität der Hefezellen über die gesamte Saison optimal erhalten. Vermeide unbedingt Frost sowie Temperaturen über 20 °C über einen längeren Zeitraum.